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Cuisine Turque

Outre les buffets ouverts du Letoonia Club & Hôtel et du Letoonia Golf Resort qui proposent des plats qui sont familiers à tout le monde, Les Clubs Letoonia offrent une occasion unique de découvrir et de déguster un grand choix de kebabs et de plats de viande préparés par nos chefs turcs, ainsi que notre traditionnel boisson alcoolique le raki, dans nos restaurants à la carte.

Le menu comprend une grande sélection de hors-d'œuvre froids et chauds (appelé «mezze», élément essentiel de la cuisine turque); des pains comme le pide et le lahmacun qui sont cuits au feu de bois dans des fours spéciaux, et, comme dessert, des baklavas, Sekerpare , Tulumba, Kemalpaşa, güllaç, kazandibi, tavukgöğsü et les lokums de renommée mondiale, appelés aussi « Turkish Delight ».

Par ailleurs, ne manquez pas l’occasion d'essayer les gözleme, crêpe traditionnelle fourrée et cuite sur une plaque thermique spéciale par des femmes turques, dans les environs des Clubs.

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