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Fruits de mer

En dehors des buffets restaurant du Club & Hôtel Letoonia vous pourrez déguster du poisson frais et des fruits de mer de la mer Egée au restaurant à la carte du Dolphin à Fethiye.

Les fruits de mer sont préparés dans des styles typiquement méditerranéens qui mélangent les saveurs en utilisant des techniques simples, comme par exemple les calmars frits, les crevettes en cassolette, la soupe de fruits de mer, la salade de poulpe, le filet de poisson mariné. La Dorade grillée, le bar et la sole sont des poissons délicieux et cuits sainement à commander au restaurant à la carte Dolphin.

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