Sensible à la valeur que nous donnons à la santé, la cuisine des Club & Hotel Letoonia est préparée en général avec des produits locaux et bios (dans la mesure du possible). Les fruits et légumes sont quotidiennement sélectionnés par nos soins et sont certifiés comme produits de qualité et référencés.

Nous employons des ingénieurs en agro-alimentaires hautement qualifiés dans nos cuisines afin d'examiner l'hygiène et la salubrité des produits que nous achetons, ceci est primordial à nos yeux le fait que le client puisse bénéficier du meilleur des produits de la région.